Autocuidado al alimentarse y compartir con los demás será vital para disfrutar estas fiestas patrias

Se viene un fin de semana extra largo para celebrar las Fiestas Patrias, algo para lo que, desde el equipo de inocuidad de alimentos de la SEREMI de Salud, vienen trabajando desde el mes de julio con carnicerías y fábricas de empanadas, principalmente; ya que es a estos recintos donde más acuden los consumidores por estas fechas

Cabe destacar que estar al día con el esquema de vacunación será requisito para poder asistir a eventos masivos o ingresar a fondas y ramadas, y en estos lugares se van a exigir las medidas de autocuidado ya ampliamente conocidas por todas las personas

Quienes son vegetarianos o veganos, y que quieran ser parte de estas fechas reuniéndose en torno a la comida, hace bastante tiempo que cuentan con una serie de sabrosas alternativas, y que cada vez están más accesibles en cuanto a costos. Incluso, se pueden encontrar productos ideales para quienes se encuentran haciendo la transición para dejar de consumir carne y otros productos derivados de los animales

Pensando en las mascotas, a estas por ningún motivo se les puede alimentar con las comidas típicas: hacerlo podría ser hasta fatal para los animales

El llamado para que estas celebraciones sean inolvidables, de forma positiva, es a alimentarse con responsabilidad, fijándose en las condiciones de los productos que se va a consumir, evitando los excesos; y teniendo en cuenta el autocuidado con respecto al COVID-19, especialmente si se va a salir del hogar