Vecinas de Camino Internacional realizaron curso para crear preparaciones culinarias
Vecinas de Camino Internacional realizaron curso para crear preparaciones culinarias Vecinas de camino internacional realizaron curso de manipulación de alimento.
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La iniciativa, impulsada por la empresa Colbún, fue parte del programa de becas laborales de SENCE.
Un grupo de 10 vecinas de Camino Internacional recibieron su certificación por haber participado del curso de “Técnicas de Manipulación de Alimentos” en la sede vecinal de Chacayes Bajo, a partir de una iniciativa impulsada por la empresa Colbún, a través de su Complejo Aconcagua, que se enmarca en el Programa de Becas Laborales del Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (SENCE).
El curso buscó profesionalizar los conocimientos de cocina de las vecinas de la zona, a fin de mejorar su inserción en el mercado laboral, potenciando sus competencias y dotando de más herramientas a aquellas que cuentan con emprendimientos en este rubro.
El programa, de 3 módulos y que se impartió en modalidad presencial, tuvo como temáticas labores de organización y control de bodega de alimentos, asistencia en la preparación de alimentos y atención de clientes en el área gastronómica.
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Con la llegada de un nuevo fin de semana largo que además coincide con las vacaciones de invierno, uno de los panoramas preferidos en el valle de Aconcagua son los viajes a la cordillera.
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