Chicha del productor José Tora será nuevamente la elegida para la parada militar
El aroma a uva fermentada y el orgullo aconcagüino se sintieron con fuerza este mediodía en el sector de El Almendral. En una ceremonia marcada por la tradición y el folclor, don José Toro realizó la entrega oficial de su aclamada Chicha Criolla al Club de Huasos Gil Letelier, manteniendo viva una costumbre que ya cumple 14 años ininterrumpidos.
Una tradición que se repite por decimocuarto año consecutivo. La Chicha Criolla de Don José Toro volverá a estar presente en uno de los momentos más tradicionales de las Fiestas Patrias: el brindis que se realiza con el Presidente de la República durante la Parada Militar del 19 de septiembre. La bebida, elaborada en el Almendral, fue entregada al Club de Huasos Gil Letelier, cuyo presidente, José Navarrete, confirmó nuevamente su elección para esta importante ceremonia.
Para Don José Toro, que su chicha llegue por decimocuarta vez a la Parada Militar representa mucho más que un reconocimiento a su producto. Es, dice, un motivo de orgullo y la recompensa a años de trabajo dedicado a mantener viva una tradición chilena. Son miles los litros de chicha que se producen cada temporada, pero solo una es escogida para acompañar el brindis presidencial. Y, por decimocuarto año consecutivo, esa elección recae en la producción de Don José Toro.
Así, el trabajo de este productor del Valle de Aconcagua volverá a llegar hasta la elipse del Parque O’Higgins, donde el próximo 19 de septiembre la tradición, los huasos y las Fiestas Patrias volverán a encontrarse en torno a un vaso de chicha.
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