Sanfelipeños celebraron el Día del Completo en el Mercado
No se sabe muy bien cómo ni cuándo nació la tradición, pero lo que si es cierto, es que se trata de un verdadero patrimonio local. Se trata del Completo que tiene su propio día de celebración cada 24 de mayo, fecha en que literalmente Chile le rinde homenaje a uno de los platos más queridos y emblemáticos del país.
el jueves pasado a las 17:34
el jueves pasado a las 10:25
En Aconcagua, esta tradición culinaria cobra una relevancia especial y en lugares tan típicos como el Mercado en pleno centro de San Felipe.
El Mercado es uno de los lugares más concurridos en esta jornada. Reconocido por su ambiente acogedor y su oferta gastronómica diversa, tradicional y casera, este recinto se convirtió una vez más en el epicentro de la celebración del Día del Completo.
En este lugar el festejado nunca puede servirse solo, debe ir por obligación acompañado de una Leche con Plátano.
El completo, conocido por su generosa cantidad de ingredientes que van desde el clásico tomate y palta hasta las más innovadoras combinaciones, sin duda se ha ganado un lugar privilegiado en la gastronomía chilena.
El Día del Completo en Aconcagua no solo destaca por su propuesta gastronómica, sino también por la sensación de comunidad que promueve. Es un momento para disfrutar, compartir y celebrar una de las tradiciones culinarias más queridas de Chile, demostrando que el completo, no es un simple plato y tampoco comida rápida, es más bien, un símbolo de identidad nacional.
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el miércoles pasado a las 17:39
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el martes pasado a las 18:30
el lunes pasado a las 16:37
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ayer a las 16:37
La tradicional marcha a pie desde Chacabuco fue cancelada tras coordinaciones con las autoridades, debido a condiciones climáticas que representan riesgo de desprendimientos de material en la cuesta. El Santuario de Auco mantendrá liturgias desde las 08:00 horas, concluyendo con una misa presidida por el cardenal Fernando Chomali.
ayer a las 18:50
El residente del inmueble que originaba el problema -en un segundo piso- fue trasladado al albergue comunal, aunque todavía está pendiente el retiro de los desechos, basura, y la desinfección necesaria para recuperar las condiciones sanitarias de todo el block
el jueves pasado a las 11:40
el martes pasado a las 17:49
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