Sanfelipeños celebraron el Día del Completo en el Mercado
No se sabe muy bien cómo ni cuándo nació la tradición, pero lo que si es cierto, es que se trata de un verdadero patrimonio local. Se trata del Completo que tiene su propio día de celebración cada 24 de mayo, fecha en que literalmente Chile le rinde homenaje a uno de los platos más queridos y emblemáticos del país.
el lunes pasado a las 18:14
el viernes pasado a las 10:39
En Aconcagua, esta tradición culinaria cobra una relevancia especial y en lugares tan típicos como el Mercado en pleno centro de San Felipe.
El Mercado es uno de los lugares más concurridos en esta jornada. Reconocido por su ambiente acogedor y su oferta gastronómica diversa, tradicional y casera, este recinto se convirtió una vez más en el epicentro de la celebración del Día del Completo.
En este lugar el festejado nunca puede servirse solo, debe ir por obligación acompañado de una Leche con Plátano.
El completo, conocido por su generosa cantidad de ingredientes que van desde el clásico tomate y palta hasta las más innovadoras combinaciones, sin duda se ha ganado un lugar privilegiado en la gastronomía chilena.
El Día del Completo en Aconcagua no solo destaca por su propuesta gastronómica, sino también por la sensación de comunidad que promueve. Es un momento para disfrutar, compartir y celebrar una de las tradiciones culinarias más queridas de Chile, demostrando que el completo, no es un simple plato y tampoco comida rápida, es más bien, un símbolo de identidad nacional.
el martes pasado a las 17:58
el martes pasado a las 17:56
el martes pasado a las 17:53
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ayer a las 11:02
El depósito de vacunas obtuvo certificación sanitaria definitiva, consolidándose como un referente nacional en seguridad y tecnología para el resguardo de vacunas.
ayer a las 18:15
Como ha sido tradición ante cada gran catástrofe en el país, la Asociación de Feriantes de Los Andes ha activado un punto de acopio con una meta clara y ambiciosa: recolectar 1.000 planchas de zinc para iniciar la reconstrucción de las viviendas destruidas por el fuego en el sur de Chile.
el martes pasado a las 15:33
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