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Valor de la Canasta Básica de Alimentos disminuye en febrero en un 0,8%

Según la Subsecretaría de Evaluación Social del Ministerio de Desarrollo Social y Familia, esta reducción representa una variación negativa del -0,3% en lo que va del año.

Economía

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Constanza Codoceo Pizarro
Canasta Básica de Alimentos
Agencia Uno
Economía

09/09/2025

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El valor de la Canasta Básica de Alimentos experimentó una disminución del 0,8% durante el mes de febrero, alcanzando los $68.475. Este descenso contrasta con las expectativas generadas por un aumento del 0,6% en la inflación durante el mismo período.

De acuerdo con la Subsecretaría de Evaluación Social del Ministerio de Desarrollo Social y Familia, esta reducción representa una variación negativa del -0,3% en lo que va del año 2024, mientras que la variación acumulada en los últimos doce meses se sitúa en un 6,5%.

​En cuanto a la línea de pobreza y pobreza extrema por persona, se reportaron valores de $229.781 y $153.187 respectivamente, con una fluctuación mínima del -0,002%. A lo largo de los últimos doce meses, ambas líneas han experimentado un aumento del 5,1%, con un incremento acumulado del 0,6% en lo que va del año.

​El informe detallado con las cifras de febrero será publicado el 15 de marzo a las 10:00 horas en la página web del Observatorio Social del Ministerio de Desarrollo Social y Familia.

​Por su parte, el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) informó que el Índice de Precios al Consumidor (IPC), principal indicador de la inflación en Chile, aumentó un 0,6% durante el segundo mes del año. Esto implica un incremento general del costo de vida en un 0,6%, superando las proyecciones del mercado que estimaban un aumento cercano al 0,2%.

​Con esta variación, el IPC acumula un 1,3% en lo que va del año y un 4,5% a doce meses, respecto a la serie empalmada del índice. Destacaron ocho de las trece divisiones que conforman la canasta del IPC, especialmente transporte (1,4%) y vivienda y servicios básicos (0,9%).

​Entre los productos mencionados por el INE, la carne de vacuno experimentó un incremento del 3,1%, acumulando un 3,4% en el año, mientras que las papas mostraron una caída del 16,6% mensual y una contracción del -27,2% durante el año 2024. Los tomates también registraron una disminución del 8,6%, acumulando una leve caída del -0,1% en lo que va del año.

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