Cinco restaurantes se adjudican proyecto de tratamiento de residuos orgánicos

Cinco empresas de la comuna de Los Andes, pertenecientes al sector turístico del Valle de Aconcagua: Termas del Corazón, 5ta Cordillera, El Bulling, Brambuli y Hotel Plaza, fueron seleccionados para participar en un proyecto de absorción tecnológica para el tratamiento de residuos orgánicos. La iniciativa, impulsada por la Corporación de Desarrollo Pro Aconcagua y cofinanciada por CORFO en el marco del Programa de Absorción Tecnológica para la Innovación (PATI) y el Programa Desarrollo Productivo Sostenible, tiene como objetivo mejorar las capacidades de innovación de este grupo de empresas a la vez que contribuir a la sostenibilidad del sector turístico en el Valle. El proyecto considera un diagnóstico y actividades de formación, prospección y absorción tecnológica de conocimientos, mejores prácticas y tecnologías, que permitan la valorización económica de los residuos orgánicos generados por ellas, contribuyendo a la sustentabilidad ambiental y al desarrollo territorial equilibrado. El Programa Desarrollo Productivo Sostenible es una iniciativa interministerial que busca impulsar un desarrollo productivo del país, que sea sostenible en términos económicos, sociales y ambientales, orientando estratégicamente los esfuerzos de distintos actores en el ámbito económico, mediante la incorporación de mayor conocimiento, innovación y tecnología a las actividades productivas.

El pasado lunes, el nombre de Los Andes quedó grabado en la cima de América. Catalina Caicedo, de 35 años, odontóloga de profesión y deportista oriunda de Los Andes, cumplió con éxito el desafío de hacer cumbre en el Monte Aconcagua, alcanzando los 6.961 metros sobre el nivel del mar. La expedición, que requiere de una planificación técnica rigurosa y una aclimatación extrema, culminó con Catalina en la cima del "Centinela de Piedra", transformándose en un orgullo para el deporte de montaña de nuestra zona.